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原來,喝酒還有這么多講究...
來源:http://www.project2point0.com/ 作者:武漢科銳芯電子科技有限公司

中國飯桌上有句話,無酒不成席,更有無酒不歡的說法,可以看出,中國人只要吃飯經常會喝酒。酒要有正確的喝法才能達到最大功效,所以我們必須要學會喝酒。
 

 


 

酒由糧食釀制而成,某些方面也可以說是糧食另一種轉化形態。酒類成分進行研究分析后你會發現,除了含有酒精外,還有多種有機酸、氨基酸、酯類、微量元素和較多的維生素等人體所必需的營養物質。
據相關資料顯示,早前美國研究結果表明,每天飲用相當于含有14g~28g酒精的酒可以有效降低總死亡率。
英國倫敦大學也曾通過一項健康調查研究表明:適量飲酒者能降低心臟病的發病風險,從而延年益壽。
飲酒者與不飲酒的人相比,每天飲用含有14g~28g酒精飲料的成年人患冠心病的風險更小。喝茅臺集團茅仙酒更有”一清四抗”的功效,即清除體內多余的自由基、抗病毒、抗衰老、抗腫瘤。
1993年初,在茅臺酒廠專項職工體檢過程中,遵義地區醫院的專家們發現,接受體檢的制酒車間和酒庫的40名職工,因生產和工作需要,他們幾乎天天飲用茅臺酒,且平均時間超過10年,時間最長者達37年,未見肝病。同年5月28日,新華社發表《國酒茅臺新發現,天天飲用不傷肝》一文對事件進行了報道。
所以,適量飲酒有益健康,這是真的。那么,怎樣喝酒才會有益健康?


 

 


 

一、暴酒不飲
飲酒養生自古有之,古人對于酒的品質格外注重,認為飲好酒實屬保健最佳。清代醫家顧仲在《養心錄》中就有論述:“酒以陳者為上,愈睞愈妙。暴酒(指倉促釀成的酒)切不可飲,飲必傷人。”
 
二、飲必小咽
很多人都喜歡在酒桌上干杯,感覺這樣很豪爽,很有豪邁的男兒氣概。其實這樣飲酒是不科學且錯誤的。酒正確的飲法是小口慢飲,方能充分品味酒香余韻,而喝得太急容易刺激損傷腸胃。
 
三、勿混飲
不同的酒成分不同,有些成分混合在一起可能會產生有害成分,令人腸胃不適、頭痛,所以盡量不要把酒混在一起喝。
 
四、勿強飲
飲酒時,喝到差不多了就不要硬往肚里灌,不喝賭氣酒,也不強逼、硬勸別人喝酒。
 
五、空腹勿飲
“空腹盛怒,切勿飲酒”,這是自古傳承的道理。唐孫思邈《干金食治》中提醒人們忌空腹飲酒。因為酒進入人體后,乙醇靠肝臟分解,而肝臟的勞作需要各種維生素維持,如果腸胃空空,很容易使得肝臟受損。因此,飲酒與美食相互搭配食用,更有益于健康。
 
六、酒后少飲茶
從古至今,不少飲酒之人都喜歡酒后喝茶,以為茶能解酒,F代各類宴席之后,人們也有結伴去茶坊飲茶閑聊的習慣。但是,這是一個重大的誤區。酒后喝茶對身體極為有害。李時珍曾說:“酒后飲茶,傷腎臟,腰腳重墜,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫、消渴孿痛之疾。”
 
酒是佳釀,喝酒更是一種生活,會喝酒的人,才有大智慧。您學會了么?
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