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酒中人生,一瓶酒伴人生
來源:http://www.project2point0.com/ 作者:武漢科銳芯電子科技有限公司
 一瓶白酒,嘗遍千般滋味,一生時光,體會酸甜苦辣,作為國人對白酒的依賴是與生俱來的,人的一生中從出生就和酒結下了不解的緣分。
作為從古代一直流到現在經久不衰的飲品,白酒的存在豐富了文化,形成了多彩的酒類故事。
自古以來國內就流傳著不少關于酒的故事,就比如被譽為酒祖的杜康,傳說杜康有飯不盡,委之空桑,郁緒成味,久蓄氣芳,本出于代,不由奇方。意思是說,杜康將未吃完的剩飯,放置在桑園的樹洞里,剩飯在樹洞中發酵,有芳香的氣味傳出。這就是酒的做法,杜康就是釀祖。當然這種故事并不可考證,不過這也是國人對酒的一種遐想。
時至今日國內無論是喜悅還是悲苦的事情都離不開酒的陪伴,人在出生時,滿月酒就是我們第一次和酒產生接觸。主家需要提前告知親朋,將在何時何地宴請答謝。被邀請的親朋好友需提前準備禮物,待滿月酒當天送出。賀禮通常以奶粉、衣帽、長命鎖、項圈手鐲等物品為主。
很特別的是,外婆會給剛出生的寶寶送來閹雞、雞蛋等食品做禮物。滿月酒上,親朋好友一同舉杯,慶祝新生兒健康成長。宴會結束后,有的家長會邀請專業理發師為孩子剃發,也就是俗稱的滿月頭。作為宴請,菜品的搭配可以根據每個地方的不同任意搭配,但酒則是宴請中必不可少的一環。
這時的酒代表了歡樂,祝福。喝一杯滿月酒就是對家族里新生兒的祝福,這不僅僅是一杯富含酒精的飲品,還是滿滿的歡樂和祝福。
人生喜事,金榜題名時,久旱逢甘霖,洞房花燭夜,他鄉遇故知,努力終逆襲,兒女龍鳳祥,老來子孫孝,健康福祚長無論開心還是不開心,一杯酒就是心情的表達,酒之一字自古由來,含義且深,人生路長,只可慢慢體會。
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