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酒境 | 韻味深遠的酒情懷
來源:http://www.project2point0.com/ 作者:武漢科銳芯電子科技有限公司
 在中國,酒不僅是一種飲品,更是一種文化符號。

酒文化浩浩湯湯,沉淀了多少內涵,蘊藏了多少詩人情懷,見證了多少文人墨客的寂寥、滄桑、失意,多少豪情壯志感慨。


酒承載了國人的喜怒哀樂,浸透了國人的肌膚和骨頭。不信你聽,那酒曲兒,那酒令,無一不是文化的精髓。

大詩人李白可沒少拿酒做“道具”:“花間一壺酒,獨酌無相親,舉杯邀明月,對影成三人。”


唐寅有詩曰:“酒醒只在花前坐,酒醉還須花下眠;ㄇ盎ê笕諒腿,酒醉酒醒年復年。不愿鞠躬車馬前,但愿老死花酒間。車塵馬足貴者趣,酒盞花枝貧者緣。”

倘若唐寅再生,只怕今日也會被酒留住前行的腳步,寧愿抱美酒,醉臥在沙漠里,醒時觀大漠,醉時聽風沙。


文人與酒的故事,說也說不完,道也道不盡。其實,文人與酒的故事,只是酒文化的一道光芒,更重要的是酒成了我們生活中的一部分。

常言道,酒水酒水,酒和水同等重要,酒是越喝越暖,水是越喝越寒。水養育身體,延續歷史;酒培養性格,傳承文化,此番意為酒道。


酒道,是一種對酒享用的文明之舉,是飲酒文化的感情表達。酒道中須講究 “品正”、“酒陳”、“器美”、“令雅”。酒不可不飲,不可多飲,循環往復,周而復始,酒就在血液里流淌,道,便在此番之間。
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