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喝酒要喝葡萄酒的九大理由!
來源:http://www.project2point0.com/ 作者:武漢科銳芯電子科技有限公司
 如果要盡數列舉喝葡萄酒的理由,那么這張清單打出來可能要很長了。今天我們就從正反兩面論證,挑選出9個喝葡萄酒的理由?赐暧X得不盡興的,熱烈歡迎酒友們補充!



1. 葡萄酒有益于健康減肥


健身和運動的字眼,格外扣人心弦。但是,請問運動完只想吃更多東西是只有我一個人嗎?


重大好消息:喝葡萄酒是有利于減肥的!據阿爾伯塔大學(University of Alberta)的學者研究表明“葡萄酒中的白藜蘆醇有助于心臟、肌肉的運動,而這與運動產生的效果相似”。


攝入白藜蘆醇可以讓我們身體產生一種名為白皮杉醇的化學成分,它被證實能抑制脂肪的生長。因此,飲用葡萄酒時,雖然沒有流汗,但你確實在瘦。


2. 葡萄酒讓你遠離疾病


葡萄酒中含有豐富的抗氧化劑,有研究表明“每天喝葡萄酒量不超過100ml的人更不容易患上感冒”。


3. 葡萄酒讓你青春常駐



葡萄酒的美容效果已是大家公認。葡萄酒這種美妙的東西帶給你的卻總是愉悅。飲用葡萄酒比飲用啤酒或者其它酒精飲品更有益身體健康,葡萄酒中所含的多酚還有益于延年益壽。


4. 葡萄酒是社交利器



如果酒友們平時有機會出席西式聚會,平日里學習一些葡萄酒的知識,在宴會中適時地、不帶炫耀意味地展現出來,將會讓你在西方人的眼中加分不少。此外,三五知己的聚會上,有幾款佳釀相伴,豈不美哉!


5. 葡萄酒有助睡眠



葡萄籽、葡萄皮以及葡萄的果肉含有褪黑激素,這是一種主要由位于腦內的松果腺體分泌的荷爾蒙,褪黑激素控制著人的睡眠周期。



酒友們完全不用擔心產生類似安眠藥的副作用,因為一杯紅葡萄酒約含有60-120納克褪黑激素,而安眠藥之類的藥物內褪黑激素的含量約是這一數額的10,000倍。所以,感覺睡不著的時候,不如嘗試小酌幾杯葡萄酒吧,讓葡萄酒中的褪黑素助你擁有更棒的睡眠質量。


6. 葡萄酒酸?



葡萄酒中含酒石酸、蘋果酸和乳酸,這些酸味物質一方面使葡萄酒喝起來清新爽口,一方面又能起到殺滅細菌的作用。



如果您非要詬病這個“酸”,其實葡萄酒的酸度比可樂還低,但可樂含糖量高,在糖與酸之間形成平衡,以至于我們并不覺得可樂很酸。當然,飲用白葡萄酒要注意侍酒溫度,否則這酒就真的“酸”啦。


7. 葡萄酒苦?



在飲食中,能夠引起苦味的物質主要包括酚類、氨基酸、多肽類、鹽、堿等成分。單寧就是葡萄酒中一種酚類物質(有機堿),因此,它能使口腔的表層產生一種收斂性觸感。



這種口腔表面產生的緊縮感覺,就是我們常說的“澀”。當然,單寧也是引起苦味的物質,但這種“苦味”作用遠小于“澀感”影響。由此,我們也不難理解,葡萄酒的苦、澀為何總是相伴,為何單寧越重,苦澀之感就越重。


總之,葡萄酒的苦與澀都不是“有毒”的象征,更沒有一些藥物的味道那樣濃重,如果能為之搭配牛排等美食的話,葡萄酒進入口中的感覺將非常奇妙。


8. 葡萄酒貴?



有人說了,啤酒才幾塊錢,果汁才幾塊錢,我干嘛要買幾十幾百,甚至上千上萬的葡萄酒呢?在這里,且不拿葡萄酒的釀制成本來給您說事兒了,因為,葡萄酒的最終價格畢竟主要還是由市場決定的。



葡萄酒市場發展這么久,無論國內外,葡萄酒一直都有銷路的重要原因就是它真的值那么多錢。健康功效也好,風味細膩也罷,況且葡萄酒喝起來大概一晚上一小杯就好,最后用掉的費用未必有您喝啤酒多。


9. 葡萄酒后勁大,喝了頭疼?



其實,與頭疼有關的是“酒精”,而不是紅酒專屬的特性。飲用酒精飲料后,人體開始將水分輸送到肝臟以幫助排毒。此時,如果不從外部攝入水分,人體自身的水分就會被利用起來,這會導致人體脫水,并感覺頭痛欲裂。



所以,紅酒之所以會給人后勁大的印象,大概就是因為葡萄酒的口感比起白酒等烈酒的風味要更加柔和,使人們常常會聯想到“葡萄汁”這種軟飲料。



因此,如果您就是那種喝一點酒就會頭疼的消費者,本文就建議在喝酒的過程中及時補充水分,在感覺稍微有些頭疼時,喝上幾杯水。



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